Le Nez Du Café
Le Nez Du Café
Agotado

Sensory Aroma Kit y Coffee Cupping Tool

Le Nez Du Café

60 aromas
$569.00 USD

Un kit que reúne los 60 aromas esenciales para identificar, al catar, tanto las notas clave como los defectos críticos que estructuran e impactan a la inmensa mayoría de los cafés del mundo.

3 estuches temáticos (20 aromas cada uno), fichas de referencia global y un libro ilustrado de 96 páginas con la ciencia, el origen y la procedencia de cada aroma. ¿Viene de una fermentación experimental o de una curva de tueste impecable?

60 aromas divididos en tres colecciones: Frutales/Florales, Vegetales/Fermentados y Especias/Dulces.

Idioma: Español

Dimensiones y peso: 25 x 31 x 17 cm | 5.51 lb

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