Le Nez Du Café
Le Nez Du Café
Agotado

Sensory Aroma Kit y Coffee Cupping Tool

Le Nez Du Café

36 aromas
$359.00 USD

Un kit que reúne los 36 aromas esenciales para identificar, al catar, tanto las notas clave como los defectos críticos que estructuran e impactan a la inmensa mayoría de los cafés del mundo.

Un estuche de madera premium con 36 aromas y un libro ilustrado que detalla la ciencia, el origen y la procedencia de cada nota olfativa. ¿El aroma viene del terroir, de una fermentación particular o de una curva de tueste impecable?

36 aromas clasificados en los grupos fundamentales del análisis sensorial: Terrosos, Vegetales, Amaderados, Especiados, Florales, Frutales, Animales, Tostados y Químicos.

Idioma: Español

Dimensiones y peso: 26 x 15 x 8.5 cm | 4.08 lb

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